prodotti agricoli
Oltre al latte fresco e alle gustose uova, la nostra fattoria offre molte altre prelibatezze che aspettano solo di essere scoperte. Con tanto amore e dedizione, trasformiamo le bacche e le erbe della nostra fattoria in prodotti pregiati che faranno battere il cuore di ogni buongustaio.
Vivere la natura allo stato puro nella fattoria della famiglia Schenk
Benvenuti nella nostra idilliaca fattoria, dove la natura è al centro di tutto ciò che facciamo! Nell'arredare i nostri chalet di fattoria, diamo grande importanza ai materiali naturali per creare un'atmosfera armoniosa che dia ai nostri ospiti una sensazione di sicurezza e vicinanza alla natura.
Ma non è solo nel design degli chalet che prestiamo attenzione alla sostenibilità: anche i prodotti della nostra fattoria sono prodotti in armonia con la natura. Non coltiviamo una monocoltura, ma promuoviamo una gamma diversificata di specie che favorisce l'equilibrio ecologico e fornisce ricchi raccolti.
**Qualità dalla nostra coltivazione**
Tutti i nostri prodotti raffinati sono prodotti e lavorati direttamente in azienda. Per noi è importante eseguire personalmente ogni singolo passaggio per garantire la qualità e la freschezza dei nostri prodotti. La nuova sala di lavorazione, che offre condizioni igieniche ottimali, ci permette di eseguire le varie fasi di produzione in modo efficiente e accurato. Ogni prodotto viene raccolto e lavorato con particolare cura, perché la qualità è la nostra priorità!
**Prelibatezze di stagione**
Offriamo frutta e verdura fresca di stagione. Particolarmente apprezzati sono i lamponi, le patate e le noci, disponibili per almeno tre mesi.
Lasciatevi ispirare dall'abbondanza della natura e provate i prodotti della nostra fattoria raccolti a mano. Noterete la differenza con tutti i vostri sensi e godrete della freschezza e del sapore che possono derivare solo da una coltivazione naturale.
frutta da spalmare
(fragola, lampone, ribes, frutti rossi ed altre combinazioni)
le uova di gallina
uova fresche di alveare all’aperto
Anelli di mela
anelli di mela essiccati e prugne
vari sciroppi
sciroppo di fiori di sambuco, sciroppo di ribes
frutta
Lamponi, fragole, mele e molto altro.
formaggio di capra
Formaggio, latte, yogurt (primavera/estate)
succo di mela di montagna
succo di mela fresco ottenuto da frutteti sparsi
miele
miele di fiori di montagna, miele di foresta
accessori di legno
per la decorazione, la cucina e ….
la verdura
Patate, cetrioli, cipolle e molto altro.
"È meglio divertirsi e rimpiangere
che rimpiangere di non aver goduto".
Giovanni Boccaccio